Collagène marin : quels sont ses bienfaits et pourquoi en consommer ?

Et si le collagène s’intégrait simplement à notre quotidien ? Bienfaits, usages et smoothies au collagène : on vous explique pourquoi le collagène marin s’est fait une place dans nos routines bien-être.

Une journée parfaite à Nice, selon l'équipe CLAY

Et si la meilleure façon de découvrir Nice était simplement de prendre son temps ? Du brunch aux ruelles du Vieux-Nice, en passant par la Promenade des Anglais et nos adresses préférées, découvrez notre itinéraire idéal pour vivre la ville comme un Niçois.

Matcha ou café : lequel choisir ?

Matcha ou café ? Derrière ces deux incontournables des coffee shops se cachent des profils bien différents. Énergie, goût, bienfaits… Découvrez leurs spécificités pour choisir la boisson qui correspond le mieux à vos envies du moment.

Les tendances brunch qui marqueront 2026

Produits de qualité, boissons fonctionnelles, coffee shops, bien-être… Découvrez les grandes tendances qui façonneront l'expérience brunch en 2026.

Une journée dans les coulisses de Clay

Et quelques heures plus tard, à 7 heures précises, tout recommencera.Toujours avec la même envie : accueillir chaque personne comme si c'était la première de la journée, même lorsque c'est déjà la 500ème.‍

L'histoire de CLAY : d'un petit café niçois à une marque lifestyle

Nous n'avions que trois semaines pour transformer ce local en restaurant.